פרויקטים

איך לעצב מטבח בסגנון כפרי? פריטי עיצוב מעץ שיוסיפו שיק כפרי במטבח ובפינת האוכל אוקטובר 11, 2023 17:33

אנחנו מבלים שעות רבות ביום במטבח ולכן נרצה לעצב אותו נוח,יפה,יעיל ושימושי. מטבח שיש בו נוחות פונקציונאלית וגם נחמה ושלווה, כזה שעושה טוב בלב ונעים בבטן. מטבח מעוצב בסגנון כפרי שואב השראה מבתי החוות של פעם שהיו ממוקמים באזורים כפריים ולכן מתבסס על שילוב של עץ ואבן שהיו החומרים הזמינים והאופייניים בסביבה. במנעד שבין מטבח כפרי קלאסי דרך מטבח כפרי לייט ועד מטבח כפרי מודרני ניתן לשלב בכולם  פריטים מעוצבים פונקציונאלים שיוסיפו לאווירה כפרית נעימה של ביתיות ומשפחתיות עם סטייל אישי וכבוד לפריטים מסורתיים. אספתי כאן כמה תובנות עיצוביות ורעיונות לפריטים מעוצבים שהכנתי במהלך השנים שמקשטים מטבחים ופינות אוכל  בביתי ובבתים של לקוחות יקרים.  

🌿 בחירת פריטי עץ מעוצבים בניראות טבעית מחוספסת ובטקסטורת עץ שונות למראה טבעי.
🌿 שימוש בפלטת צבעים חמה ונעימה החל ממבחר גוני העץ הטבעי דרך גוני הירוק, התכלת והאוקר ועד גוני לבן שמנת וקרם.
🌿 אימוץ השראה מהעבר והוספת טאצ' של נוסטלגיה באמצעות פריטי וינטאג', פריטי מלאכות מסורתיות, סלי קש ואוספים שונים שמעניקים למטבח מראה עשיר, על זמני ומגוון שמספר משהו מסיפור של בתים מפעם . 
 

עיצוב מטבח באווירה כפרית

מקבץ פריטים מעוצבים מעץ שיוצרים יחד אווירה חמימה, נעימה ועשירה בפרטים ובסטייל

 

מדפים מעוצבים לתבלינים במטבח

איחסון צנצנות התבלינים במעמד עץ מעוצב בסגנון כפרי אנגלי עם חריצים בגב שיוצרים עומק ומראה רב שכבתי. המעמד מאפשר נגישות נוחה וטובה לתבלינים בזמן ההכנה ומעשיר את  הניראות בחגיגה של צבעים ומרקמים. קרשי חיתוך מעץ בכל צורה וגודל יוסיפו לאווירה הכפרית. 

ארגזי עץ מעוצבים למטבח

ארגזי עץ מלא עם ידיות לאיחסון בצל, שום, לימון בצבעוניות רכה וכיתובים משתלבים  באווירה הכפרית ותורמים לסדר ואירגון במטבח

 

מדפי עץ בסגנון כפרי

מדפי עץ בסגנון כפרי בגוון עץ מיושן או בגוון לבן משוייף לאיחסון הכלים ולהצגת פריטי וינטאג' מיוחדים.  

 

מתלה מעוצב עץ משולב מתכת במטבח

פירזול מיוחד ששימש בעבר כציר אנכי בדלת תריס משמש עכשיו כמתלה לאוסף כלי האמייל ופריטי הוינטאג היפים שנאספו לאורך השנים.  השילוב של המתכת מוסיף לאופי הכפרי. 

 

תריס עץ משולב מדף

תריסי עץ מחזירים אהבות ישנות ובשילוב המדף או המתלים מוסיפים טאצ' של נוסטלגיה .  

תריס עץ עם מתלים לכלי הששת במטבח

עוד רעיון מקורי להוסיף תריס עץ במטבח עם מתלים ייעודיים לתליית כלי הששת לנגישות טובה בזמן הבישול

 

ארגז עץ לאיחסון

ארגז עץ מלא עם מכסה המעוטר בפסי מתכת ממוחזרים מדגיש את יופיו של העץ הגושני המוסיף עוד מימד לאווירה הכפרית. משמש כמדף לאוסף הנפות ולאיחסון כלים גדולים ומפות שולחן לפינת האוכל

 

כלי איחסון מעוצבים למטבח

כלי עץ מעוצב עם פסי מתכת ממוחזרים משמש לאיחסון כלי הששת ומוסיף חיספוס נעים לאווירה

 

מתלים מעוצבים לצמחי התבלין במטבח

רעיונות לייבוש צמחי התבלין על מתלה כפתור מעוצב או על מתלים משולבים בתריס עץ. מתלה הכפתור עוצב בהשראת כפתורי העץ  מפעם.

 

ארונית תריס לתליה במטבח

 איחסון כוסות וצלחות בארונית תריס מעוצבת באוקר משמח ומשופשף

 

מעמד עץ לצלחות ולכוסות במטבח

או במעמד עץ המעוצב בסגנון כפרי אנגלי המוסיף נקודת עניין של צבע ושמחה על הקיר.

 

שילוב פריטים מעוצבים בסגנון כפרי במטבח ובפינת האוכל צריך להיות במינון היוצר הרמוניה נעימה עם שאר המרכיבים בחלל.
  מוזמנים להתרשם באתר ב פריטים מעוצבים למטבח ולפינת האוכל או לפנות להתייעצות ולהתאמה אישית.
בתאבון,
ליאורי

 

 


בָּעִבְרִית - חושבים ירוק נובמבר 22, 2018 18:14

"אנחנו מעוניינים להקים פינת מיחזור בקמפוס הר הצופים...", פנייה שהגיעה אלי מהאוניברסיטה העברית בירושלים לפני כמה חודשים תפסה אותי לגמרי מוכוונת מטרה להיות שותפה לנושא חשוב זה. מכאן התחיל להתגלגל רעיון הקמה של פינת מיחזור מעוצבת שתתפוס את תשומת הלב של הבאים בשערי הקמפוס, תתמקד בעיקרי נושא המיחזור ותגרום לאנשים להיות שותפים אקטיבים בפינוי הפסולת והפרדתה במקור.

בעיצוב הפינה רציתי לתת מראה עכשווי בשילוב ניראות נוסטלגית של פריטים מפעם במטרה ליצור קשר בין עבר, הווה ועתיד. מיחזור ומיחדוש פריטים ישנים מהעבר כדי לתת להם ייעוד אחר בהווה. כחלק ממערכת אקולוגית שנבנתה במשך מליוני שנים, יש סכנה שבני האדם עלולים לפגוע במרקם הזה. בכל יום יש בידנו לצמצם את ההשפעות המזיקות על הסביבה גם בפעולות פשוטות כמו פינוי פסולת במקור למען עתיד טוב יותר לנו ולילדינו. הצבע הירוק נבחר רעיונית כצבע המוביל, יחד עם זאת רציתי בצבע ירוק שיש בו חיות, שמחה, עניין ותקווה.

פינת מחזור
כך התחלנו

פינת מחזור
ועכשיו, פינת מחזור פעילה

מילות המפתח העקריות קיימות – פעולה – אחריות
הוכנו בשלוש שפות ונצרבו על גבי זכוכית חלבית. זו שולבה במסגרת עץ עם חלוקה פנימית בהתאם.
תריסי העץ חוברו באמצעות צירים מיוחדים שהיו פעם חלק מתריסי עץ ישנים.
כנפי התריס נשארות מקובעות במצב פתיחה באמצעות ווי רוח המחוברים מאחור
ו"מנשלך" המחוברים מקדימה. אותם מעצורים יפייפיים בדמויות השונות שהיו שכיחים בעבר וכיום גם בבתים לשימור.

פינת מחזור
פינת מיחזור אוניברסיטה העברית

 

בשלב התכנון היו התלבטויות באלו אמצעים נשתמש לאיסוף הפסולת השונה ופינוייה. 

פינת מחזור האוניברסיטה העבריתחלופות מיכלי הפסולת

הבחירה בחביות היין נבעה בשל המראה היפה עם ניחוח הוינטאג' שבם וגם גם מנתוני המימדים של החביות בהשוואה למיכלים האחרים ביחס לנתוני השטח.

כל חבית טופלה בהתאם. בחלק העליון של כל חבית הוכן מעין מכסה שניתן להרים בעת הצורך. בכל מכסה הוכן פתח ייעודי לסוג הפסולת הנדרש. כך, פתח עגול לבקבוקים ולסוללות, פתח מרובע לפסולת אלקטרונית ולראשי דיו ופתח מלבני וצר לנייר.

פינת מחזור האוניברסיטה העברית

פינת מחזור האוניברסיטה העברית

 

הכיתוב שהוכן בשלוש שפות הוטבע באמצעות שבלונה על כל חבית

 

פינת מחזור האוניברסיטה העברית

 

החזון ועיקרי הרעיון נכתבו בשלוש שפות ונצרבו על גבי זכוכית חלבית. זו מוסגרה במסגרת עץ בגוון הירוק של תריסי העץ.  

 

פינת מחזור האוניברסיטה העברית

 

צג טלוייזיה המעביר מידע מתעדכן על נתוני הסביבה ועוד הותקן על הקיר.  

 

פינת מיחזור האוניברסיטה העברית

 

מספר חודשים לאחר הקמתה של הפינה, בקרתי במקום ושמחתי לראות שאכן החביות מתמלאות בפסולת השונה בהתאם. הפסולת תפונה ע"י חברה המתמחה בפינוי פסולת.

מצטרפת לדברי דר נוימן כפי שכתובים במקום , "מצב הסביבה נמצא בידיים שלנו. אם ילדינו חשובים לנו, עלינו להיות שותפים לעשייה. בואו וניקח אחריות על מעשינו."

 

פינת מחזור האוניברסיטה העברית


האנשים הקטנים מאחורי התריסים יולי 8, 2017 19:08 2 Comments

תריסי העץ הישנים ואני הולכים יחד כבר כברת דרך. תוך כדי העבודה אני מדמיינת את סיפור הבית שהיו בו פעם. מחזיקי התריסים העשויים מברזל יצוק תמיד עוררו בי סקרנות והם עבורי חלק בלתי נפרד מהניראות ומסיפור הבית. מוזמנים להציץ להם דרך השלבים לקצת נוסטלגיה יפה. 


מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון

ביידיש הם נקראים מנטשלך או מנצ'לך והמשמעות אנשים קטנים. בנוסף להיותם פריט דקורטיבי, תפקידם העיקרי היה לשמש כמעצור המחזיק את תריסי העץ פתוחים לרווחה המונע את טריקתם ברוח חזקה.

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון

שי פרקש, מתעד ומשמר ציורי קיר ובעל אוסף מנטשלך נדיר, ערך מחקר מקיף בנושא.

בעבודת המחקר שלו הוא כותב על בתי היציקה שהתמחו בתחום זה, לדוגמא בית היציקה הצרפתי של האחים קמיון שהחל לפעול לראשונה בשנת 1850 ובית היציקה הבלגי דביזל קמיון שהחל לפעול משנת 1920. ברחבי הרשת ניתן למצוא סוחרים המציעים את המנטשלך עצמם ואפילו את קטלוג בתי היציקה האלו. 


מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood

דמויות המנטשלך הפיגורטיביות שנמצאות בקצה המעצור היו בעיקר של בני אדם. הדמות הנפוצה ביותר שכונתה בצרפת "הרועה הקטנה" היא דמות מהמיתולוגיה הצרפתית. הדמות הזו נוצקה בדגמים רבים ובכולם היא חובשת כובע.

תמונות שצלמתי בגרמניה ובצרפת :

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום ליאורי אלון

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום ליאורי אלון

שי פרקש כותב בעבודתו שמשנת 1890 החלו סוחרים יהודים וערבים לייבא את המנטשלך מצרפת לארץ ולארצות הים התיכון. הדגמים הראשונים שובצו בעיקר בבתים בסגנון צרפתי שנבנו במקווה ישראל בסוף המאה ה 19.

הטמפלרים שהיו בארץ במחצית השנייה של המאה ה-19 ובתחילת המאה ה-20 קנו את המנטשלך שיוצרו בגרמניה בדמות של בריח, הרועה הקטנה ובדמות הלוחם עם קסדה.

בשכונת נווה צדק בתל אביב ניתן לראות בעיקר את דמויות האנשים

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון

הכי מיוחדים לדעתי הם המנטשלך בדמויות הכפולות - שתי דמויות יצוקות יחד – דמות איש ודמות אשה. כשהתריס פתוח ומקובע והמעצור ניצב כלפי מעלה זו דמות האיש וכשמורידים את המעצור כלפי מטה נראית דמות האשה.

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון


צביקה זליקוביץ, כתב את הספר "אישונים" וגם את השיר הבא.


מנשלך / צביקה זליקוביץ'


מנשלך הם אנשים לכל דבר
יש נקבה ויש זכר.
אתם אולי אינכם מאמינים,
למנשלך יש שני מינים.
האישון אשר ממעל ,
אולי חבר אולי הבעל.
אולי, אבל בעצם זו עובדה
המנשלך הזה היה חבר בגדוד העבודה.
כעת על המשמר זו הגברת-
עד לשעת חלוף משמרת.
ויש המספרים כי אז ביפו הגברים היו עובדים.
לכל גברת היה מאהב,
בחשאי היה אליה מתגנב.
את התריסים היו סוגרים,
ואז כולם היו יודעים.
בערב הבעל מהעבודה ביפו שב.
התריסים פותח, על המשמר ניצב.
והמאהב שבחוץ אורב,
יודע שזה לא הזמן להתגנב.

בנוסף ישנן דמויות עם מוטיבים בוטניים, בעלי חיים ודמויות מיתולוגיות
כאן מעצור בצורת איצטרובל - צולם בשכונת נווה צדק

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום: ליאורי אלון

עם הגעת הסגנון הבינלאומי לבנייה והמצאת תריסי הגלילה פחת השימוש במנטשלך.
משנת 1950 החלו יצרני פירזול בארץ לייצר מחזיקי תריסים מפח עם קצה דמוי ראש עגול שמחירם היה זול ונועדו בעיקר לבתי השיכונים הרבים שנבנו בארץ לעולים החדשים.

מנצ'לך מחזיקי תריסים טאצ' אנד ווד Touch and Wood
צילום :ניצה וולפנזון. צולם בחיפה

מנשלך חדשים בדמויות העבר נמכרים כיום בחנויות הפירזול לאלו הרוצים לתת מראה של פעם לתריסי העץ החדשים או המחודשים שבביתם. בעיקר נראה אותם בבתים לשימור.

 

צילום: ליאורי אלון. נווה צדק, ת"א

בטיול הבא שלכם, שימו לב לאנשים הקטנים. אולי תראו אותם מציצים מבעד לתריסים...

 

שלכם,

ליאורי


חזרה למעלה